La cuisine

Vue d'ensemble de la centrifugeuse à vis RJ-912S de Redmond avec fonctions de déchiquetage et de râpe

Presse-agrumes REDMOND RJ-914S

Presse-agrumes REDMOND RJ-912S

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Table des matières

Redmond RJ-912S est une variante classique de modèles similaires avec une vis sans fin disposée verticalement. Mais à l'extérieur, ce presse-agrumes diffère de la figure habituelle avec un long cou et un plateau de chargement. Dans cet appareil, la partie supérieure ressemble à un pélican goitre, ce qui vous permet de charger certains des ingrédients dans leur intégralité.

Le modèle est multifonctionnel: il déclare la capacité non seulement de presser le jus de divers légumes et fruits (y compris la grenade), mais aussi de hacher et de frotter les produits.

CARACTÉRISTIQUES

Paquet de paquet

L'appareil est livré dans une boîte rectangulaire haute et étroite de couleurs de signature Redmond. La boîte sur le dessus est équipée d'une poignée.

Dans la boîte on trouve:

  • section de démarrage
  • pousseur
  • bol séparateur avec passoire, nettoyant rotatif et vis,
  • couvercle pour râpe et déchiqueteur,
  • poussoir pour râpe et déchiqueteuse,
  • manche amovible
  • buse râpe
  • accessoire de broyeur
  • réservoir de jus
  • réservoir pour gâteau
  • boîtier d'instruments avec panneau de commande et cordon d'alimentation,
  • brosse de nettoyage
  • instructions, livre de recettes et carnet de service.

À première vue

Le modèle est grand, semblable à un modèle de fusée ou de tour de télévision futuriste. Le boîtier en forme de cône tronqué est en métal chromé. Le panneau de commande occupe une place assez impressionnante dans cette partie de la conception. Le fond du boîtier est équipé de quatre pieds caoutchoutés.

Panneau de commande tactile, les boutons sont indiqués par des pictogrammes avec rétro-éclairage LED.

Le bol séparateur (section ronde en plastique en section transversale) a deux buses: ronde pour la sortie du jus et rectangulaire pour la sortie du gâteau. Les prises ont des couvercles pour bloquer la sortie du produit. Au fond du bol se trouve un trou pour la vis ou le manchon, scellé avec un anneau en silicone. En bas, sous le fond, il y a une vanne d'arrêt en silicone pour le bec verseur. Le mécanisme qui remplit le bol se compose d'une crépine dans laquelle la vis sans fin est insérée et d'un nettoyant rotatif porté sur le filtre.

Le col, qui est également la section de chargement, a une forme complexe (et, comme les expériences l'ont montré plus tard, un sort difficile). D'en haut, il ressemble à un ovale. Mais à l'avant de l'appareil, on appelle cela un grand trou de chargement avec un mécanisme de signet, et à l'arrière - un petit trou de chargement, c'est-à-dire un col étroit ordinaire avec un poussoir.

Deux buses rondes sont également attachées à l'appareil: un déchiqueteur et une râpe, en plus d'eux - un couvercle de bol séparé, une manche et un petit poussoir. Tout cela semble assez familier, comme dans n'importe quel robot culinaire.

Les verres sont différents: pour un jus plus gros et avec une poignée, pour un petit gâteau et sans poignée.

Instructions et livre de recettes

L'instruction est une brochure de trombones publiée en plusieurs langues. Au début - un dessin détaillé des parties de l'appareil, sur les pages suivantes, ces parties sont décrites. Le texte du manuel est très sec, concis, suffisant pour le montage, mais pas pour les réponses à toutes les questions. Pendant les tests, nous n'avions pas suffisamment d'informations sur la taille des produits et le type de produit pouvant être posé dans un grand trou de chargement. Et le manque d'informations sur les principales caractéristiques de l'extracteur (chargement de gros morceaux, tarière lente) était surprenant. Ce dernier n'est pas du tout indiqué sur le site, ni dans le manuel, ni chez les revendeurs - seul un lecteur attentif de la boîte remarquera les mots «presse-agrumes lent».

Un livre de recettes - un look Redmond classique: une belle brochure lumineuse sur du papier de qualité, avec des images en couleur. Les recettes de jus et de cocktails peuvent être consultées pour le divertissement, l'inspiration et le développement global.

La gestion

En haut du panneau se trouvent trois rangées de trois boutons. Ce sont les modes de fonctionnement: dur, moyen, doux, mix, légumes, smoothies, râpe / déchiqueteuse, grenade, nettoyage. Les programmes Juicer diffèrent principalement par les indicateurs de puissance.

Quatre boutons en bas - menu, démarrer, inverser, marche / arrêt. Le menu fait défiler les programmes, l'inclusion diffère du début en ce qu'elle réveille la voiture, mais ne démarre pas le moteur. En conséquence, en déconnectant l'extracteur avec un bouton, vous pouvez le démonter en toute sécurité pour le lavage sans retirer le cordon de la prise. La marche arrière démarre la marche arrière de la tarière.

Fonctionnement

Le montage de l'appareil pour la première fois par habitude pose des questions. En fait, la seule difficulté qui se pose est le moment de l'essai avec un raccord à baïonnette fixant le bol séparateur au boîtier. Ce modèle est protégé contre un montage incorrect - dans ce cas, le moteur ne démarre tout simplement pas.

La vis sans fin est installée dans la crépine, un nettoyant rotatif est placé sur le filtre, tout cela s'enclenche simplement dans le bol, et la section de chargement est mise en place et fixée avec le même support à baïonnette. L'appareil est assemblé, vous devez maintenant le connecter au réseau, remplacer les verres et préparer les ingrédients pour le pressage.

Le nettoyage avant la première utilisation est effectué en utilisant la fonction du même nom. Pour ce faire, versez 500 millilitres d'eau pure dans le cou et activez le programme «Nettoyage». Dans ce cas, les buses doivent être fermées afin que l'eau ne déborde pas avant la fin de l'opération. Une fois le nettoyage terminé, vous devez ouvrir le bec du gâteau et vider toute l'eau.

Après avoir terminé la procédure ci-dessus, nous n'avons pas remarqué de saleté dans l'eau drainée et nous n'avons pas senti les odeurs caractéristiques du nouveau plastique. Mais cette façon de se préparer au travail (appuyer sur le bouton et obtenir le résultat) nous a beaucoup plu.

Lors des tests de l'appareil, nous n'avons eu de plaintes que sur la conception de la large ouverture de chargement. Le mécanisme de mise en signet (deux larges lames en plastique fonctionnant à la manière d'un tourniquet) s'est accroché à quelques reprises sur les fibres d'agrumes et s'est coincé à l'intérieur. Il est pratiquement impossible d'effacer le "goitre" des produits afin de libérer la lame, c'est l'endroit le plus inaccessible de la publicité, où il n'y a même pas de dents. Ni le poussoir ni l'inverse n'aidera ici, seule la libération prudente de la lame à l'aide d'outils improvisés. Les ingrédients eux-mêmes, en particulier ceux mous, restent coincés au même endroit.

Sinon, l'utilisation d'un presse-agrumes nous a semblé tout à fait compréhensible et pratique. La protection contre les chutes (capuchons, nez de fermeture) s'est avérée être une fonction très pratique: après avoir interagi avec elle, il devient étrange qu'il s'agisse d'une puce et non d'une solution universelle pour le producteur moyen de centrifugeuses. Cependant, de nombreuses choses pratiques et familières étaient autrefois des expériences d'innovateurs audacieux.

La fonction d'auto-nettoyage est bonne, mais pas universelle. Afin de bien nettoyer les pièces, l'extracteur de jus doit encore être démonté et lavé sous le robinet avec une brosse spéciale. Une difficulté particulière, comme d'habitude, est le nettoyage du filtre, et même cette complexité n'est pas particulièrement difficile, il vous suffit d'être attentif, cohérent et travailleur pendant quelques minutes supplémentaires.

Mais le mode de nettoyage aide beaucoup si vous avez du mal à laver l'appareil après utilisation. Trempés de cette façon, les entrailles attendent calmement quand vous en avez l'occasion. Nous avons mené une expérience, laissant l'appareil dans cet état pendant une journée entière. L'eau n'a pas coulé, les restes de gâteau ne se sont pas desséchés, nous avons lavé l'appareil comme nous l'avons lavé immédiatement après le nettoyage et nous n'avons pas rencontré de difficultés inutiles. Cependant, dans la vie normale, il vaut mieux ne pas le faire.

Nos mesures

Nous avons mesuré la puissance de l'appareil dans différents modes à l'aide d'un wattmètre de laboratoire.

En mode "soft", la puissance varie de 30 à 40 watts.

En mode "moyen" - 80-90 watts.

En mode «solide», la puissance moyenne du moteur est d'environ 200 watts, alors que nous avons noté des fluctuations d'indicateurs de 80 à 230 watts.

La consommation d'énergie de l'extracteur est faible. Le bruit, grâce aux bas régimes, n'est pas fort.

La moyenne arithmétique du rendement en jus pour le résultat de 4 tests obligatoires est de 567 grammes.

Le temps de fonctionnement moyen est de 4 minutes 40 secondes.

Tests pratiques

Nous avons effectué un test classique d'un presse-agrumes selon la méthodologie. Jus pressé de pamplemousses roses, pommes vertes Granny Smith, carottes et chou. Dans chaque cas, nous avons pris un kilogramme de produit et mesuré la vitesse d'essorage et le poids du jus obtenu.

Étant donné que l'appareil est une tarière, nous avons également testé le travail avec des produits en fibres en pressant le jus de céleri. Nous avons également testé le livre de recettes en réalisant un cocktail sur ses conseils.

Pamplemousse rose, 1 kilogramme

Nous avons nettoyé le pamplemousse, l'avons brisé en morceaux (pas en tranches, car nous avons un large trou de chargement) et avons démarré l'appareil en mode doux.

Le processus a pris 4 minutes 14 secondes. Le poids du jus obtenu est de 734 grammes. Volume - 830 millilitres.

Le jus est trouble, avec une suspension de pulpe, mais il n'y a presque pas de mousse. Gâteau humide.

Pendant le chargement, le pamplemousse est resté coincé dans le cou et a dû être secouru en même temps.

Verdict: bon. Mais inconfortable.

Pommes Granny Smith, 1 kilogramme

Le presse-agrumes a combattu pendant longtemps avec des pommes coupées en quartiers, et un revers était nécessaire dans le processus. Lors de l'analyse, ils ont toujours trouvé un quartier non digéré coincé dans la vis.

La durée de fonctionnement de l'appareil est de 7 minutes 5 secondes. Le poids du jus obtenu est de 570 grammes. Volume - 600 millilitres.

Le jus est vert foncé, opaque, avec un peu de mousse. Il y a beaucoup de gâteaux, des composants du système assez remarquables de pommes se rencontrent.

Ce fruit dans le système de sélection de mode pour ce modèle est désigné comme "moyen". Mais en fait, les pommes vertes de cette variété ne sont pas beaucoup plus molles que les carottes. Probablement à cause de cela, l'appareil a eu de telles difficultés.

Verdict: satisfaisant. Apparemment, la compression des pommes n'est pas la mode de ce modèle.

Carottes, 1 kilogramme

Nous avons coupé les carottes pelées, chaque fruit en plusieurs morceaux, et avons commencé à tourner en mode «solide». Ici, le modèle s'est débrouillé facilement, presque en plaisantant.

Durée de fonctionnement - 3 minutes et 14 secondes. Le poids du jus obtenu est de 380 grammes. Volume - 400 millilitres. Il s'agit d'un indicateur normal pour les carottes, il convient de le noter.

Il y a beaucoup de gâteau, on dirait des morceaux finement divisés de la même taille. Le sentiment que les carottes ont été transformées par quelques petits rongeurs scientifiques. Jus de couleur uniforme, presque sans mousse.

Verdict: excellent. La consommation, bien sûr, est importante, mais pour cela ce sont les carottes. Les mains le serrent à travers la gaze est encore plus cher. Et l'appareil se sent clairement facile et agréable avec des carottes.

Chou blanc, 1 kilogramme

Nous avons dégagé les fourches des feuilles supérieures et les avons coupées en morceaux. Ici, le presse-agrumes était à nouveau au sommet.

Durée - 4 minutes 10 secondes. Le poids du jus est de 525 grammes. Volume - 575 millilitres.

Jus de couleur uniforme, sans pulpe, sans mousse. Il y a peu de gâteau, il n'est pas trop mouillé.

Verdict: excellent.

Céleri

Ils ont pris une fine, petite en nombre de tiges de céleri, l'ont nettoyée de tout excès, coupée et pressée. Le produit original ne contenait que 100 grammes, mais 80 grammes de jus en sont sortis. Le test parfait. Tourteau - quelques-uns perdus dans les entrailles du bol du séparateur de fibres.

Verdict: excellent.

Recette tirée d'un livre de recettes: jus de tomate au citron

Nous prenons 4 tomates, 1 citron, 1 gousse d'ail, mélangez en mode «mix». Le citron traînait un peu dans différentes parties de la structure, mais tombait et se tordait de manière satisfaisante. L'ail est sorti de ce gâchis presque intact. Nous l'avons attrapé et en avons pressé un autre avec un presse-ail.

Verdict: savoureuse, mais évidemment pas assez de sauce épicée, comme le Tabasco. Tobasco ajouté. Nous l'avons essayé, je l'ai aimé. Ils ont ajouté des oranges, fait du sangrit, j'ai encore aimé. Bonne recette.

Râpe et déchiqueteuse

Pour ces fonctions, le col supérieur de l'appareil est retiré, le contenu du bol séparateur est retiré et un manchon est mis en place sur lequel la buse est mise en place.

Nous avons haché et râpé les carottes. Et avec cela, et avec un autre appareil parfaitement géré. Tasses parfaites, même bandes étroites, travail rapide, presque pas de mariage et gaspillage supplémentaire. Rien à redire.

Verdict: excellent.

Conclusions

Ce modèle plaira clairement à ceux qui aiment, par exemple, les jus de carotte et de céleri. Ces matières premières et d'autres se comportent de manière plutôt capricieuse lors d'une extraction, et notre expérimental a facilement supporté ces tests. Légumes et fruits solides, produits en fibres, la tarière lente se moud facilement.

Le modèle est très pratique à utiliser: le montage-démontage est rapide, le filtre est facilement lavable, il existe des fonctions d'auto-nettoyage (bien que cela soit en réalité plus probablement une fonction de trempage) et une protection contre les chutes. L'appareil prend beaucoup de place, mais principalement en hauteur.

Mais le col large avec un tel mécanisme de préhension et un design de gorge nous a semblé une idée douteuse. Inconvénient et lourd d'interférences pendant le cycle d'essorage.

Le rendement moyen en jus en grammes selon les résultats de nos tests n'était pas élevé. Cependant, il convient de répéter ici que cet appareil résiste clairement à tout ce qui est solide et fibreux, et nous effectuons des tests standard pour tous les modèles. Beaucoup de nos collègues expérimentés sont bien meilleurs au pamplemousse, mais peu ont mangé du céleri à tel point que la quantité de tourteau a tendance à être absente.

Des fonctions supplémentaires (déchiqueteuse et râpe) se sont avérées idéales. Les difficultés dans de tels cas sont généralement où stocker ces parties de l'appareil, mais l'utilisation d'un tel outil de meulage est un plaisir.

Avantages:

  • fonction autonettoyante
  • protection anti-chute
  • faible consommation d'énergie
  • fait face aux produits durs et à fibres

Inconvénients:

  • dispositif à col large gênant
  • faible rendement moyen en jus
  • fonctionnalité surchargée

ConstructeurRedmond
ModèleRJ-912S
Tapezpresse-agrumes à vis
Pays de productionLa Chine
La garantie1 an
Puissance déclarée150 watts
Matériau de la buse principaleplastique
Matériau de visplastique
Matériau filtrantplastique, métal
La gestionboutons tactiles
Modes de fonctionnement9 modes automatiques et marche arrière
Systèmes de sécuritéd'un montage incorrect, d'un arrêt de chute
Vitesse de rotation des vis60 tr / min
Buses inclusesrâpe déchiqueteuse
Les accessoiresbrosse de nettoyage du filtre
Taille du trou de chargementdiamètre 75 mm
Les volumes de conteneurs pour jus et tourteaux1000/700 ml
Le poids4,8 kg
Dimensions (L × H × P)220 × 190 × 460 mm
Longueur du câble réseau1,2 m
Offres de vente au détail